Les clafoutis de Christophe
Recettes sucrés et salés. Mise en page attrayante et cohérente. Belles photos. Pour l'instant je n'ai essayé que les recettes sucrées vu l'abondance des fruits en été. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et classiques. Une base commune et quelques variations vous permettent d'inventer vos recettes. Particulièrement apprécié le clafoutis aux abricots parfumé la sariette.
Un livre à avoir à portée de main partout où vous allez! Toutes les recettes salées peuvent être servies soit pour débuter un repas, soit en accompagnement d'un plat ou en plat unique accompagné d'une belle salade verte du jardin. Quant aux clafoutis sucrés ils sont bon à n'importe quelle heure du jour et de la nuit! A consommer sans aucune modération...
Ce livre est une des meilleure vente gourmande en librairie.