Glaces et desserts glacÚs

De vraies coupes de glaces anciennes revisitées par Pierre Paillon,Meilleur ouvrier de France...Les classiques restylés,ainsi que quelques nouvelles recettes sans oeuf très légères et arômatiques à souhait. Christophe a mis sa touche personnelle pour vous faire plaisir avec facilité,enfin presque!!

vous pouvez commander directement ce livre dédicacé à Christophe Felder en lui envoyant un mail à
ecolecf@orange.fr